こんにちは、きゅうぞう(@kyuzoblog)でございます。
ダイエット食品、低カロリー食品が得意なアサヒから、新たなラインナップが仲間入りです。
おどろき麺0(ゼロ) 香ばし醤油麺
おどろき麺0(ゼロ) 酸辣湯麺

超低カロリー、低糖質
なお商品自体が糖質0gというわけではなく、麺が0gで他で4.7g。
ここは気を付けたいところ。
糖質0gの秘密は寒天とコンニャクで作られた麺だからなのですね。

香ばし醤油麺の栄養成分表示

うま辛酸辣湯麺の栄養成分表示

エースコックのスープはるさめと比べてもヘルシー!
カロリーこそ大差ないですが、糖質はおどろき麺0の方が優秀ですね。

参考:スープはるさめ かきたま|商品情報|エースコック株式会社
中身の麺・スープは同じ
両商品いずれも添付の麺・スープは同じでした。


よく見ると、最初に寒天麺を入れてお湯を注ぎ、その後に粉末スープを入れるようです。

え・・・5分も待つのか。。。。長いですね。。。。
見たことのない形状の麺
麺ですが、あまり見たことがない形状をしています。

切り干し大根みたいですねこれ。
▼参考

作ってみます!
▼お湯を入れた直後、麺には変化はありませんでした。

▼蓋をして、しばし5分待ちます。

▼5分経ちました!麺っぽくなってますね!!

▼おぉぉぉぉ、麺として成立しているビジュアルです。平打ち麺みたいですね。

スープを入れてかき混ぜます
左が香ばし醤油麺。右がうま辛酸辣湯麺。

▼混ぜてみました。

▼うま辛酸辣湯麺

とろみが強く、酸味がしっかりとしたインパクトのあるスープ。辛みはあるものの、気になるほど辛くはありません。コクがありとても美味しいスープです。粉末スープだけでこの味とは恐るべし。。具は、ネギ・溶き卵・しいたけ・白菜。
▼香ばし醤油麺

とろみは一切ありません。あっさりとしたチキンスープに焦がしたような風味の醤油が加わったあっさりスープ。全体的に醤油の風味が強く、出汁の風味は弱め。具はネギ・もやし・肉そぼろ。
麺の感想
糖質0gの麺にありがちな、食感ゼロのブヨブヨ麺とは異なり、コリコリと噛みごたえがありそこまで嫌な感じは受けませんでした。ニオイもいっさいありません。フォーに近いような印象です。
また、強いウェーブがかかった麺なのでスープとよく絡みます。うま辛酸辣湯麺の方がとろみがあるので、スープの絡みは抜群でした。
春雨よりは麺が太いので、食べた感が有り満足感があります。
あとがき
糖質0gの麺って、あんまり美味しくない物が多い印象だったのですが、まぁこれは許容範囲です。個人的にはうま辛酸辣湯麺の方が美味しかったです!
まさに糖質制限ブームですね!こういった商品がもっと色々発売されるとうれしいなぁ。