
人事部きゅうぞうです。
煮干し系ラーメンファン待望のカップラーメンがマルちゃん正麺から発売されました!
その名も「濃ニボ」。

濃ニボの文字のインパクトがすごすぎて、コンビニのカップラーメンコーナーでもこの目立ち様です。

金色のパッケージデザインなのですが、よく見ると、煮干しが所狭しと泳ぎまくっております(笑)

煮干しに加えて、がっつり背脂入り!
これはたまりませんね!
早速食べてみましょう!
マルちゃん正麺「濃ニボ」がっつり背脂入りを食べてみた!

濃ニボの文字ばかり注目してしまいますが、何気にとても美味しそうな見た目のパッケージデザインです。
商品詳細

名称 | 即席カップめん |
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原材料名 | めん(小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、こんにゃく、大豆食物繊維、植物性たん白、植物油脂)、添付調味料(魚介エキス(煮干しエキス、さばエキス、かつおエキス)、しょうゆ、豚脂、粉末煮干し、ポークエキス、香味油脂、デキストリン、食塩、こんぶエキス、植物油、砂糖、故診療、発酵調味料)、かやく(背脂加工品、焼豚、メンマ、ねぎ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、かんすい、酒精、増粘多糖類(ビタミンE、ビタミンC)香辛料抽出物、ビタミンB2、ベニコウジ色素、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉を含む) |
内容量 | 125g(めん75g) |
賞味期限 | カップ底面に表示 |
保存方法 | 高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存 |
製造者 | 東洋水産株式会社 |

エネルギー | 415kcal |
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たん白質 | 13.9g |
脂質 | 11.3g |
炭水化物 | 64.3g |
食塩相当量 | 7.0g |
ビタミンB1 | 0.30mg |
ビタミンB2 | 0.32mg |
カルシウム | 250mg |
開封

添付品は「液体スープ、後入れ粉末スープ、かやく、かやく(背脂)」の4つが入っておりました。

麺は平打ち麺、この状態でもすでにおいしそうな見た目です。
実食

2種類のかやくを入れた後、お湯を注ぎます。

5分後、粉末スープと液体スープを投入します。


無事完成!
確かに煮干しの風味が強く香ってくるスープです。

表面にはプカプカと背脂が浮いております。

スープは豚骨醤油+煮干しといった超濃厚スープ。スープはややトロミがあり、背脂の甘味もあるため、かなり満足感のあるスープといった印象を受けました。塩分はやや強めです。
煮干し感はとても強いながらも、エグみや苦みが一切なく、とてもバランスのとれたスープだと思います。

具材の焼豚は、一般的によく使用されているペラペラの焼豚。これはちょっと残念。

コリコリとしたメンマが入っておりますが、小さすぎるため、特別存在感を感じることがありません。

もはやラーメン店の麺をすすっているかの感覚を覚えてしまう、マルちゃん正麺の麺。
ツルツルとしなやかな舌触りながら、強いコシのある麺は、強い味付けのスープに負ける事のないしっかりとした存在感があります。またトロミがあるスープという事もあり、麺によくからみ、麺をすすりながらスープを飲んでいるかのような感覚で食べ進める事ができます。
あとがき
煮干し好きは間違いなく買いな一品でした。
ぜひ食べてみて頂きたいおいしいカップラーメンです。